موصى به, 2019

اختيار المحرر

وصفات خفيفة مع الدجاج

نحن نعلم أن الدجاج هو خيار ممتاز لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، بالإضافة إلى كونه خيارًا صحيًا. لهذا السبب ، سوف نعلمك بعض الوصفات الخفيفة جدًا لتضمينها في قائمتك. دعونا التحقق من ذلك؟

لف الدجاج مع الريكوتا

(الصورة: ayngelina / Flickr)

المكونات

  • 1 شريحة متوسطة دجاج مشوي
  • 2 ملعقة طعام [ريكوتا] خفيفة قشدة؛
  • 2 ملاعق طعام من الجزر الكامل المبشور
  • 2 وحدة من ضوء اللف (يمكن العثور عليها بسهولة في أي سوبر ماركت ، تذكرنا بخبز سوري أو فطيرة).
  • 2 أوراق متوسطة من الخس الأمريكي الخام.

طريقة التحضير

قطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. ثم يخلط كريم الريكوتا مع الدجاج والجزر المبشور. وضع حشو على التفاف وأخيراً إضافة أوراق الخس. أضعاف الجانبين والتفاف. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قطع في النصف وخدم ذلك الحين. يمكن أن تصاحب هذه السندوتشات سلطة لذيذة من الأوراق.

شطرنج دجاج خفيف

المكونات

  • 200 غ من صدور الدجاج مقطعة إلى مكعبات.
  • ½ البصل المفروم
  • 2 ملعقة شاي صلصة الصويا؛
  • 100 مل من الماء
  • ملعقة صغيرة من الزيت
  • pe الفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات.
  • pe قطع الفليفلة الحلوة الحمراء إلى مكعبات ؛
  • 1 ملعقة طعام من دقيق القمح
  • 2 زهور بروكلي مفرومة.
  • 2 زهور القرنبيط المفروم والملح حسب الذوق.

طريقة التحضير

في مقلاة ، طهي الدجاج بالزيت والملح لبضع دقائق. يُضاف الفليفلة الحلوة والبصل وصلصة الصويا والقرنبيط والقرنبيط حتى ينخفض ​​قليلاً. تمييع الدقيق في ½ كوب ماء ومكان فوق الدجاج. اتركها تطهو لبضع دقائق أخرى ثم تخدمها.

بوبو من دجاج خفيف

المكونات

  • 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 1 فلفل متوسط ​​مقطع
  • 1 فص ثوم تقلص
  • 4 طماطم متوسطة مقطعة؛
  • 480 غرام من لحم الدجاج المطبوخ والممزوق.
  • أسود مملكة الفلفل.
  • 1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة
  • 360 غ من الكسافا المطبوخ ؛
  • نصف كوب من مرق الدجاج
  • 1 ملعقة كبيرة من مستخلصات الطماطم
  • 1/2 كوب شاي حليب جوز الهند خفيف.

طريقة التحضير

تخلص من الكسافا في الخلاط مع مخزون الدجاج واتركيها جانباً. في مقلاة غير لاصقة على زيت الزيتون والبصل والثوم ، أضيفي الطماطم واطهيها قليلاً. يُضاف الدجاج ولحم الخنزير المقدد والمكونات المتبقية ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يغلي. أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.

كيك دجاج خفيف

المكونات

  • 2 ملعقة طعام زيت كانولا؛
  • 1 بيضة
  • 1 كوب من الحليب الخالي من الدسم.
  • 8 ملاعق طعام من دقيق القمح
  • 1 ملعقة طعام [بيكين بودر]؛
  • 1 ملعقة كبيرة من جبنة البارميزان المبشورة؛

المكونات للتعبئة

  • 1 ملعقة طعام زيت كانولا؛
  • 2 ملعقة كبيرة من البصل المبشور؛
  • 1/2 قرص من مرق الدجاج.
  • 1/2 كوسة متوسطة مكعبة؛
  • 1 الجزر متوسطة الحجم.
  • 2 حبات متوسطة الطماطم
  • 1 حبة فلفل أخضر متوسط ​​الحجم مكعبات؛
  • 1 كوب صدر دجاج مسلوق مطبوخ.

كيفية تحضير المعكرونة

يخفق في الخلاط نصف الزيت والبيض والحليب ، حتى يتم الحصول على خليط متجانس. نقل إلى وعاء. يُضاف الدقيق المنخل ومسحوق الخَبز والجبن. اثارة بلطف.

كيفية تحضير الحشوة

في مقلاة ، سخن الزيت ، احمر البصل ، أضيفي مرق الدجاج ، الكوسة ، الجزر ، الطماطم ، الفلفل وقلّبت لمدة 10 دقائق أخرى أو حتى تصبح الخضار طرية. إذا لزم الأمر ، ضع الملح. إزالة ، تصريف السائل الزائد والسماح للخلط.

قم بتدوير الفرن بدرجة حرارة متوسطة. كشط صدر الدجاج ، وأضفه إلى المعكرونة ، مع الخضار والمزيج. مع ما تبقى من النفط والشحوم ويعجن العجين. يُخبز لمدة 40 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

Top