موصى به, 2019

اختيار المحرر

التفاح كعكة الاسفنج وصفة

مثالية لوجبة الإفطار ، تعتبر كعكة التفاح الإسفنجية حلوى لذيذة يصعب مقاومتها وتحبها جميع أفراد الأسرة. فمن السهل أن تجعل هذا المكون الخاص من السهل الحصول عليه وصحته ، الذي لا يشعر بالشغف للحصول على التفاح الصحي؟ لا شك أن هذه الوصفة ستجذبك وستكون مفاجأة جيدة للجميع في منزلك.

التفاح الزنجبيل وصفة

هذه الكعكة الاسفنجية هي اسفنجية للغاية وتجلب مذاق هذه الفاكهة المثالية التي هي التفاح. إذا كنت تريد ، وكالاقتراح ، يمكنك أيضًا إضافة المكسرات ، ولكن ذلك يعتمد على طعم كل منها. يبدو أيضًا أن رغيف الخبز هذا له تأثير ساطع ، وليس مفرط السعرات الحرارية. أساسا مقارنة لتلك التي اشتريناها في السوبر ماركت . من الأفضل إعداده في المنزل ، وبهذه الطريقة ، تأكد من أن المكونات طبيعية تمامًا. خذ ملاحظة:

ما الذي أحتاجه لصنع كعكة الإسفنج الخاصة بي؟

الخبز الذي نقدمه هو لحوالي ستة أشخاص. هذه هي التدابير التي يمكن أن تكون بمثابة إرشادات:

  • 1 زبادي طبيعي
  • 350 غرام من الطحين
  • 4 بيضات
  • 125 ز زبدة
  • 250 غرام من السكر
  • 1 خميرة ملكيّة (12 غ)
  • 1 ملعقة طعام قرفة أرضيّة
  • 1 ملعقة كبيرة من السكر مع الفانيليا
  • 3 تفاح كبير نوع ذهبى
  • 1 رشة ملح

طريقة التحضير

  1. أولاً ، تغلب على البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه . ولتحقيق قدر أكبر من الإسفنجية ، يكون المثل الأعلى هو فصل البيض عن الأحجار الكريمة ، بضرب الأولى حتى تصل إلى نقطة الثلج. في هذه الأثناء ، أضف السكر إلى صفار البيض واخلطه جيدًا. ثم أضف كل شيء تدريجيًا ، وأضف أيضًا الزبادي ، دائمًا مع الحركات الدائرية حتى لا تفقد هذه النقطة. إنه سهل للغاية!
  2. يخلط الخميرة بالطحين ويوضع في الوعاء نفسه حيث يخلط البيض مع الزبادي. لا تتوقف عن الضرب. عندما يتم خلط كل شيء جيدًا ، اتركه لمدة 10 دقائق.
  3. الآن ، قم بإذابة القليل من الزبدة وضع رشة الملح هذه . بهذه الطريقة ، سوف نحقق أن الطعم الحلو يتم إبرازه أكثر. تغلب على كل شيء مع الخليط السابق ، حتى لا تكون هناك كتل.
  4. ماذا الآن؟ التفاح. تغسل ، قشر ، وإزالة المركز وقطع إلى شرائح رقيقة جدا . من المهم جداً تقشير التفاح وقطعه في آخر لحظة ، حيث أن الفاكهة تتأكسد عند ملامستها للهواء. خدعة بسيطة وعملية للغاية: بمجرد قطعها ، أضف نصفها في وعاء الخلط.
  5. الآن إعداد الحاوية الخاصة التي سوف تستخدم العفن والتي من شأنها أن تذهب إلى الفرن. هذا هو المكان الذي سوف تصبه خليط البيض واللبن والتفاح - نصفها - النصف الآخر ، وضعت فوق الخليط ، وضعت بشكل جيد ، ورش أيضا مع قليل من القرفة و ملعقة من السكر مع الفانيليا.
  6. ضع الكعكة الاسفنجية في الفرن على درجة 180 لمدة 45 دقيقة . وبمجرد انتهاء هذا الوقت ، قم بكسفة الخبز بالشوكة للتأكد من أنه جاهز.
  7. عندما تكون جاهزة ، قم بإخراجها من الفرن ، وإلا يمكن أن تجف. إزالة العجين بعناية وخدم على طبق من ذهب. دعونا نقف 20 دقيقة قبل إعطاء اللقمة الأولى. انها لذيذة ورائحة مثل التفاح والقرفة!
Top