موصى به, 2019

اختيار المحرر

الباذنجان: ضوء ، علاجية ومناسبة جدا للهضم!

خصائصه فتننا. إنه يوفر العديد من الاحتمالات في المطبخ ، حتى أنه يمكننا شرب ماء الباذنجان كمكمل غذائي مدر للبول في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن ، وعلاوة على ذلك ، يساعدنا على القيام بالهضم.

يمكننا القول أن الباذنجان هو خضار صحية بحيث يجب على الجميع تضمينها بشكل منتظم في الطعام.

ماذا عنك؟ هل تأكل هذه الحساسية؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسنذكر بعض الأسباب التي تشجعك على تضمين الباذنجان في وجباتك. لا تفوت!

1. الباذنجان ، وهو الطعام الخفيف والهضمي

ويقول خبراء التغذية إن الباذنجان هو أخف أنواع الخضروات التي يمكن أن نستهلكها. فهي لا تحتوي على دهون ولها محتوى عالي من الألياف والمياه مما يجعلها مثالية لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن.

ومن أفضل فضائلها أنها تساعد على منع احتباس السوائل ، حيث تحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من البوتاسيوم ، وهو معدن ، كما تعلمون ، يساعد في الحفاظ على توازن القاعدة الحمضية في الجسم ، الماء في الجسم.

تجنب الالتهاب!

2. اعتني بالقلب

يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. السبب في أنه عادة ما يوصى بتضمين هذه الخضار في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب هو أنه طعام "مضاد للعوز".

ماذا يعني هذا؟ الأوعية الدموية هي العملية التي تنمو بها الأوعية الدموية الجديدة. وهذا يعني أننا نتعرض لخطر الإصابة من الأورام إلى أمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك ، فإن الباذنجان يحمينا من هذه العملية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن مستويات النحاس وحامض الفوليك والمغنيسيوم والفلافونويد تحمي خلايا الجسم من البكتيريا الضارة وتقلل من الكولسترول السيئ LDL.

لا يمكننا أن ننسى أن الجمع بين الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم يساعدنا على تقوية عضلات القلب ويفضل تحركاتهم.

3. الباذنجان هو الجهاز الهضمي

  • الباذنجان غني بالماء وله القليل من الكربوهيدرات والدهون والبيورينات. يتم هضمها بسهولة وتساعد الأمعاء على امتصاص جميع العناصر الغذائية.
  • لا يزودنا بالسكريات ، وعلى الرغم من أنه لا يقدم مستوى مرتفعًا جدًا من الفيتامينات ، فإن فائدته الرئيسية تتمثل في معادنه وقوته الخميرة.
  • هل تعلم أن الباذنجان يحتوي على 55٪ من المعادن الأساسية في تكوينه؟ كل هذا يجعل كائننا أكثر خلوها من السموم وبأن أعضائنا تكمل وظائفهم بكفاءة أكبر.
  • فهو يقوي الكبد ، ويحفز إنتاج الصفراء ، وبفضل نشاطه التطهيري ، فإن الباذنجان مناسب جدًا حتى لأولئك الذين يعانون من حمض اليوريك.

كيف تقاوم؟

وصفة: الباذنجان وماء الليمون لانقاص وزنه

لتتمكن من الاستفادة من خصائص الباذنجان ، دعنا نعلمك كيفية تحضير هذه المياه بشكل صحي يساعد على إنقاص الوزن.

تذكر أن هذا العلاج ليس أكثر من مكمل. وهذا هو ، الاستمرار في الحفاظ على نظام غذائي منخفض الدهون حتى أن هذا الماء من الباذنجان والليمون يساعد على معالجة وتحسين الهضم. يجدر تضمين هذه الوصفة في يومنا هذا.

المكونات

  • 1 باذنجان متوسط ​​الحجم. إذا كانت عضوية ، فهذا أفضل.
  • عصير الليمون 1
  • 1 لتر من الماء
  • جرة زجاجية كبيرة

كيف يمكنني تحضير الباذنجان وماء الليمون؟

  • يغسل الباذنجان جيدا. إذا كنت ترغب في القضاء على جميع السموم الخاصة بك ، نقع في الماء مع القليل من خل التفاح وقليل من صودا الخبز. هذه الاستراتيجية عملية للغاية لإزالة آثار مبيدات الآفات.
  • الآن قطع الباذنجان إلى شرائح. بسنتيمتر ونصف من السمك أكثر أو أقل والحفاظ على الجلد.
  • جيد جدا الآن دعونا نطهوها بنصف لتر من الماء. عندما تلاحظ أن الماء يبدأ في الغليان ، أخرجه من النار وضع الماء جانباً.
  • أضف نصف لتر آخر من الماء وعصير الليمون. ضع هذا العلاج في المنزل في جرة الزجاج وإحضاره إلى الثلاجة.
  • هناك من يفضل ، بدلاً من هذا الطهي ، أن يترك الباذنجان مقطعاً إلى شرائح في جرة مع لتر من الماء ، حتى يطلق العصير وخصائصه. يمكنك اختيار الخيار الذي تريده.

كيف يجب أن آخذها؟

  • يجب أن نشرب هذا الماء من الباذنجان والليمون طوال اليوم ، قبل الوجبات الرئيسية. وبهذه الطريقة ، سوف تعمل الوصفة على إشباع أكثر من ذلك بكثير ، والسماح لهضم الدهون والقضاء عليها.
  • يمكنك تناوله مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. إذا كنت تتبع هذا العلاج مع اتباع نظام غذائي منخفض في الدهون ، بما في ذلك الخضار والفواكه الطازجة ، فإن النتائج هي رائعة.

إنها فقط مسألة اختيار الطعام الجيد وتناول الأطعمة التي نقدمها لأطباقنا الصحية التي تعطينا الطبيعة. والباذنجان بلا شك خيار رائع.

Top