موصى به, 2019

اختيار المحرر

فطيرة الليمون محلية الصنع وصفة

إذا كنت ترغب في تذوق حلوى بسيطة ولذيذة ، تأكد من التحقق من فطيرة الليمون . بالإضافة إلى ذلك ، فهي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة ومنعشة وموصى بها لجميع أفراد العائلة ، وذلك بفضل خصائصها المتعددة للصحة ، حيث أن الليمون لديه ثروة هائلة من الفوائد.

الوصفة التي سنظهرها أدناه يمكن أن تستهلك من قبل مرضى السكر ، حيث أننا سنستخدم ستيفيا ، لذا يُنصح بها للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا وبالنسبة لأولئك الذين يجب عليهم التحكم في جرعة السكر. على استعداد للاستمتاع ببعض الفطائر اللذيذة؟ تعال.

فوائد غذائية

  • بفضل فيتامين ج ، سوف نعزز دفاعات جسمنا ، ونتجنب الأمراض ، وخاصة من الشعب الهوائية: نزلات البرد والانفلونزا والاحتقان وبحة في الصوت ، amidalite الخ.
  • مصدر كاف لمضادات الأكسدة .
  • المبادئ المضادة للتأكسد التي تحمي ضد العوامل الميكروبية وآثار بعض الأدوية.
  • الليمون غني جدا بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور.
  • مصدر للفيتامينات ب المعقدة ، مفتاح هضمنا ، الحماية من الأمراض وتحسين الأيض.
  • يمكن أن تستهلك هذه الفطيرة من قبل مرضى السكري والأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي بسبب عدم وجود السكر.

فطيرة الليمون وصفة

المكونات

للكتلة:

  • كوب واحد ونصف الطحين
  • 100 غرام من الزبدة
  • نصف ملعقة من مسحوق ستيفيا
  • 3 صفار البيض
  • 3 ملاعق طعام من الماء المثلج

لملء:

  • عصير 5 ليمون
  • نصف ملعقة من مسحوق ستيفيا
  • 75 غرام من نشا الذرة (دقيق الذرة)
  • 6 صفار البيض
  • 4 بياض البيض
  • 45 غرام من الزبدة
  • نصف كوب من الحليب البارد
  • 3 المكسرات في قطع صغيرة

طريقة التحضير

  1. تبدأ عن طريق تلطيخ شكل مع الزبدة ، ومنع الكعكة من الالتصاق معا.
  2. الآن ، سخن الفرن إلى 170 درجة مئوية.
  3. ابدأ في تحضير العجين ، إنها بسيطة جدًا. اتبع الخطوات التالية: خذ وعاءًا واخلط الدقيق مع الزبدة ، بحيث تصبح العجينة أرقًا. مجرد استخدام أطراف أصابعك لتجانس كمية الدقيق المشار إليها مع الزبدة.
  4. الآن إضافة ستيفيا ، صفار البيض الثلاثة ، والمياه حتى يتسق العجين. تعجن جيدا وتشكيل كرة. ثم لف العجينة في فيلم واضح واتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
  5. بعد 15 دقيقة ، تأكد من أن العجين متجانس تمامًا. سيكون الوقت قد حان للحصول عليها في الشكل. للقيام بذلك ، قم بتجفيفه بحيث تلتصق العجينة جيداً بالشكل ، ولكن تذكر أن تضع حدًا من السنتيمتر ، والذي يجب أن يكون مرتفعًا بما يكفي بحيث يتم ملئه داخل العجينة.
  6. اخبز العجينة لمدة 25 دقيقة.
  7. دعه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة بمجرد تحميصه.
  8. الآن إعداد ملء الليمون. انها بسيطة ايضا. ابدأ بالضغط على العصير من الليمون المعروض ، بإضافة نصف مغرفة من ستيفيا.
  9. الآن أحضر العصير إلى النار في مقلاة حتى يغلي .
  10. ثم ، تأخذ نصف كوب من الحليب البارد وإضافة 75 غرام. من دقيق الذرة ، ويقلب جيدا بحيث يكون متجانس. بمجرد عدم وجود كتل ، أضف هذا الخليط إلى الوعاء الذي يغلي فيه عصير الليمون. من الطريق ، سوف يثخن الخليط وسيتجنب الكتل المزعجة في الكريم.
  11. يقلب حتى تصبح القشدة سميكة. ثم يضاف صفار البيض والزبدة ، تأكد من اثارة.
  12. بمجرد أن تصبح جاهزة ، قم بإخراجها من الحرارة واتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة.
  13. ثم ضع هذا الخليط اللذيذ داخل العجين ، وأخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.
  14. الآن ، ميرينجو للقيام بذلك ، تغلب على بياض البيض إلى نقطة من الثلج ، ثم تزيين فطيرة معها بالطريقة التي تريدها. لإنهاء ، يمكنك وضع قطعة صغيرة من الجوز دائري ، سوف تعطي لمسة لذيذة جداً.
  15. الآن ، أخبز لبضع دقائق فقط للبني . يمكنك تقديمه في طبق كبير. والنتيجة هي ببساطة رائعة!
Top