موصى به, 2019

اختيار المحرر

لا تتناول وجبة الإفطار

لا يفضل الكثير من الناس تخطي هذه الوجبة الأولى من اليوم ، معتقدًا أنهم بهذه الطريقة يمكنهم إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فقد أشارت العديد من الدراسات إلى خلاف ذلك. تريد أن تعرف لماذا لا تتناول وجبة الإفطار الدهون؟ قراءة هذه المادة!

أم لا لتناول وجبة الإفطار؟

بعض الأصوات هي في صالح وآخرون ضد تناول الطعام في الساعات الأولى من الصباح.

يجد الكثير من الناس أن البقاء لعدة ساعات دون تناول الطعام (حتى الغداء) ضروري لفقدان الوزن ، في حين أن آخرين يشيرون إلى أنه إذا تناولنا وجبة الإفطار لن يكون لدينا مثل هذه الشهية النهمة في وقت الغداء. إذن من الذي يجب أن نؤمن به؟

ويرتبط تخطي وجبة الإفطار بميل أكبر إلى "الرغبة الشديدة" ، وإعطاء حلمات وتشعر بالقلق. بالإضافة إلى ذلك ، يجعلنا نأكل الكثير في الغداء ونختار الأطباق مع المزيد من الدهون أو السكريات.

لا يوجد عدد قليل من الذين يتنازلون عن الوجبة الأولى من اليوم وهم يفكرون في أنهم سيفقدون الوزن الزائد الذي يزعجهم ويحتاجون إلى التخلص منه على أي حال. البعض ، بدوره ، يختار عدم تناول وجبة الفطور لبضع دقائق في السرير ويهرع للعمل.

خلق عادات جيدة

ولكن في الواقع ، باستثناء هذه الوجبة المهمة تنطلي على الدماغ. ماذا يعني هذا؟ يعتبر العقل أنك اخترت عدم شرب القهوة لأنها "صحية للغاية" . وهذا يؤدي بعد ذلك إلى الرغبة في استهلاك الأطعمة الأقل مغذية ، وأكثر من السعرات الحرارية وأكثر دهنية.

ومع ذلك ، في منتصف الصباح ، الشخير المعدة في مثل هذه الطريقة التي يجب أن نوقف كل ما نقوم به لاسترضاء هذه الأعراض. وماذا نختار؟ من الواضح أنه ليس أي شيء طبيعي ، بل هو الشيء الذي يجعلك أكثر بدانة:

  • المفرقعات
  • الحلوى
  • كعكة
  • القهوة مع الحليب والقشدة
  • السكريات من جميع الأنواع

تشير التقديرات إلى أن الشخص الذي يتغذى على وجبة الإفطار في المنزل عادة ما يستهلك 250 سعرة حرارية إضافية في الوجبة التالية (في منتصف الصباح أو عند الظهيرة) ، وأنه علاوة على ذلك ، من السهل الانغماس في الأذواق أو الأشياء الجيدة.

هذا لا ينتهي هنا. لنفترض أنك تمكنت من مقاومة إغراء قطعة من كعكة عيد الميلاد من زميل في المكتب ... يأتي وقت الغداء وستواجه نفس المعضلة.

سلطة طازجة أو هامبرغر مع بطاطا مقلية؟ الخضار مطهو ببطء أو البيتزا مع ضعف جبن موزاريلا؟

القلق والجوع والوصايا المتراكمة للأكل تغزونا. بالتأكيد ، سوف تحيد عن الخيارات الصحية في القائمة وسوف تختار الوجبات السريعة.

اقرأ أيضًا: إفطار صحي: تحقق من هذه الخيارات الثلاثة عشر!

مشكلة مزدوجة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن

من الضروري في هذه الحالات اختيار الخيارات الصحية وعدم التفكير باستمرار في ملفات تعريف الارتباط أو الهامبرغر أو الشوكولاته. وفرة ، ولكن متوازن الإفطار يرضي شهيتنا ويقلل من القلق.

عندما نفكر في وجبة إفطار دسمة ، تتبادر إلى الذهن وجبة ، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد والبيض المقلي وأي شيء آخر غير معتاد على تناول الطعام. ولكن ، ما الذي يجب تضمينه في الوجبة الأولى من اليوم؟
  • الحليب الخالي من الدسم (الحليب واللبن والجبن)
  • ثمار
  • حبوب
  • الخبز الكامل

صحيح أنه إذا شربنا فنجانًا من القهوة فقط أثناء ارتدائنا الملابس أو الماكياج ، فسيكون من الصعب تناول كل هذا لتناول الإفطار ، لكن التغيير يجب أن يكون تدريجيًا.

بدون وجبة الإفطار تنخفض قوتنا

سيؤثر تناول فترات الصيام لفترات طويلة على ما وكيف ، وكم من الوجبات التالية. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، سيقلل من قدرتك على التركيز والتنشيط والحيوية.

في الوقت الحاضر ، عادة ما تكون أجنداتنا مليئة بالأنشطة من الصباح حتى وقت متأخر. نحتاج أن نأكل شيئًا في الصباح للقيام بكل المهام.

عندما ننهض ، لا يمتلك الجسم أي وقود تقريباً لتشغيله. نفس الشيء يحدث مع سيارة لا تحتوي على غاز.

عندما لا يكون لدينا هذا الشحن ، من الصعب جداً أن نبدأ اليوم جيداً. مستويات الجلوكوز في الدم تحصل على مستوى منخفض للغاية وتحتاج إلى استهلاك بعض الطعام في أسرع وقت ممكن لتنشيط الجسم.

ربما عادة عدم تناول وجبة الفطور يجعلك يعكر في وقت مبكر. إنه ليس نوع العمل الذي لديك ، أو المرور ، أو الإجهاد. لا يهم إذا كنت تجلس كل يوم أمام الكمبيوتر أو المشي من هنا إلى هناك.

سيوفر الإفطار الطاقة التي تحتاجها لتحقيق أقصى استفادة من رحلتك . خاصة إذا كان يومك لا ينتهي عند مغادرة المكتب!

اقرأ أيضا: أهمية بروتينات الإفطار

اترك الطعام (أو تناول وجبة الإفطار)

كانت هناك حملة في إسبانيا أطلق عليها اسم "اترك للأكل" ، حيث يقوم الأطباء والخبراء بإزالة بعض الأساطير المرتبطة بالفطور والوجبات اليومية الأخرى من الخيال الجماعي.

تعتبر وجبة الإفطار واحدة من أهم ثلاث وجبات يومية. هناك عدد أقل وأقل من الأشخاص الذين يجلسون على الطاولة أو يسمحون لبضع دقائق بتناول الطعام قبل مغادرة المنزل.

معظم الناس يفعلون ذلك لفقدان الوزن ولأنهم يعتقدون أن الصيام يستخدم لحرق الدهون. عدم الخلط الشديد في النهوض يختلط بالحاجة الصغيرة لتناول الطعام في الصباح.

وفقا لأحد مديري المشاريع (كارولينا مورو ، مدير وحدة التغذية التابعة للاتحاد الإسباني لصناعات الأغذية والمشروبات):

"بالإضافة إلى عدم تحقيق الهدف المنشود ، والذي كان يفقد الوزن ، فإن تناول وجبة الإفطار لن يؤثر بشكل مباشر على دخلنا ونشاطنا اليومي. في الواقع ، وفقًا للخبراء ، يجب أن يمنحنا الإفطار 25٪ من طاقتنا اليومية ".

Top