موصى به, 2019

اختيار المحرر

كلما زاد الشوفان ، كان ذلك أفضل

ميزة كبيرة من الشوفان هو محتوى الألياف عالية بسبب نوعية المواد الغذائية الموجودة في الغذاء.

والألياف المحددة للشوفان ، وهي بيتا جلوكان ، قادرة على توفير فوائد متنوعة لجسمنا ، مثل تشجيع الشبع ، وتحسين وظيفة الأمعاء وحتى تعزيز المناعة.

لكن ليس الألياف فقط هي التي تتكون من الشوفان. كما أنها غنية بالبروتينات والمعادن مثل المغنيسيوم والزنك والحديد.

يجب أن تستهلك في المتوسط ​​و 30 غراما من الحبوب يوميا ، أي ثلاث ملاعق . نظرا لكثير من المزايا ، بما في ذلك الشوفان في النظام الغذائي الخاص بك يجلب فوائد كبيرة لصحتك. شاهد بعض الطرق للاستمتاع بالشوفان ...

عصيدة الشوفان

مصدر جيد للكربوهيدرات والبروتينات ، العصيدة هي طعام ممتاز يمكن تناوله على الإفطار ، والوجبات الخفيفة بعد الظهر وحتى المساء.

ميزة العصيدة هي أنه يحتوي على الكربوهيدرات منخفضة نسبة السكر في الدم التي توفر الطاقة للجسم ، ومكافحة قمة نسبة السكر في الدم ، والحد من خطر زيادة الوزن.

نظرا لتشكيل المواد الهلامية عندما يتعلق الأمر بالماء ، فإنه يزيد من وقت الهضم في المعدة ، مما يعزز الشبع. كن حذرا فقط مع كمية الدهون والسكريات في الوصفة. اختيار الحليب الخالي من الدسم واستخدام القليل من السكر.

مزيج حبوب

إذا لم تكن قريبًا جدًا من الشوفان ، فإن خيارًا رائعًا هو الانضمام إليه مع حبوب أخرى من اختيارك وإضافتها في الفواكه أو العصائر أو الزبادي. بهذه الطريقة يمكن إضافة مغذيات أخرى إلى ألياف الشوفان.

الشوفان في اللبن

الزبادي هو غذاء وظيفي ممتاز بسبب وجود البروبيوتيك. إضافة ملعقة من دقيق الشوفان يضيف إلى وجبة خفيفة بعد الظهر أو وجبة الإفطار ، فإن استهلاك الألياف ، كما سبق أن قيل ، هو حليف قوي من العبور المعوي.

كوب من الزبادي الخالي من الدسم بالإضافة إلى ملعقتين من الشوفان يقدمان فقط 179 سعرة حرارية ، في حين أن كوب من الزبادي الكامل بالإضافة إلى ملعقتين من الشوفان يبلغ سعرهما 227 كيلوكالوري.

فاروفا مع الشوفان

كثير من الناس لا يعرفون ، ولكن الشوفان يمكن أن يحل تماما محل دقيق الذرة أو أي نوع آخر من الدقيق المستخدم في صناعة البوفيه. من الصحي استخدام الحبوب الأخرى لتزويد الجسم بالمواد المغذية الضرورية.

الفيتامينات والعصائر مع الشوفان

يجعل الشوفان توليفة عظيمة مع العصائر والفيتامينات. عند إضافة الشوفان إلى السوائل ، فإنه يوفر كميات كافية من الكربوهيدرات لجسمك. ينصح بهذا المستوى العالي من الكربوهيدرات قبل ممارسة الرياضة أو حتى في وجبة الإفطار ، على سبيل المثال.

Top